El nujol es un material importante usado en espectroscopia infrarroja. Es una parafina líquida aceitosa de alto peso molecular por lo que es químicamente inerte y tiene un espectro IR relativamente simple, con picos mayores entre 2950-2800, 1465-1450, y 1380-1370 cm-1.

Para obtener un espectro IR de un sólido, se combina una muestra con nujol para formar una suspensión muy espesa, y usualmente se coloca entre dos placas de cloruro de potasio o sodio antes de colocarse en el espectrómetro. Para muestras muy reactivas, la capa de nujol puede representar un recubrimiento protector, previniendo la descomposición de la muestra durante la obtención del espectro.


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